domingo, 3 de abril de 2016

Bolachas de água e sal vs Bolachas de arroz integral


Muitas vezes não temos tempo para fazer uma pausa para o lanche a meio de um dia de trabalho e erradamente optamos por um lanche rápido. As bolachas de água e sal são um erro recorrente na nossa alimentação uma vez que são compostas por farinha refinada, gorduras pouco saudáveis e sal. Estas bolachas podem ser substituídas pelas já nossas conhecidas bolachas de arroz integral, uma vez que estas apresentam o cereal integral na sua composição. Algumas destas bolachas contêm sal mas podemos optar pelas que não têm, no entanto, não contêm gorduras adicionadas. As bolachas de arroz integral são mais interessantes do ponto de vista nutricional estando adequadas para doentes celíacos (por não conterem glúten).

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