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quinta-feira, 25 de fevereiro de 2016

4 Trocas ao pequeno-almoço que vão fazer toda a diferença



Existem certos alimentos que fazem parte do nosso pequeno-almoço que para além de serem pouco saudáveis pouco ou nada nos acrescentam. A sugestão é trocá-los por outros que nos tragam benefícios.



1º Trocar manteiga por manteiga de amendoim


A manteiga de amendoim tem menos calorias e menos gordura saturada e é uma óptima fonte proteica, logo, vai aumentar a sua energia e a capacidade de concentração, para além de o manter saciado até à hora de almoço. Só para ter uma ideia da diferença, duas colheres de sopa de manteiga de amendoim têm cerca de oito gramas de proteínas, enquanto duas colheres de sopa de manteiga não têm nem um grama.
Para ser ainda mais saudável, escolha manteigas de amendoim sem açúcar, muitas acrescentam açúcar. Só amendoim é o ideal.



2º Trocar um copo de sumo de laranja por uma laranja


O sumo de laranja tem muito poucas fibras em comparação com a laranja, para além de ter o dobro do açúcar.Além do mais, desperdiça todos os micro-nutrientes que estão junto à casca. A laranja tem ácido fólico e vitaminas que promovem o desenvolvimento do cérebro e que ajudam na memória e capacidade de aprendizagem.



3º Trocar cereais por papas de aveias


Os cereais não passam de bombas calóricas à espera de rebentar dentro do seu estômago. O índice glicémico da maior parte das marcas disponíveis no supermercado é enorme, o que faz com que o organismo sinta as chamadas injecções de energia seguidas de ataques de fome. Ou seja, desequilíbrio energético. Em compensação, as papas de aveia têm um baixíssimo índice glicémico, o que quer dizer que libertam o açúcar lentamente e lhe dão uma estabilidade fundamental para o cérebro. Se juntar nozes, ainda melhor.



4º Trocar iogurte de fruta por iogurte COM fruta


Porque iogurte de fruta é iogurte a saber a fruta, enquanto iogurte com fruta é iogurte natural com fruta fresca por cima. E o que é que vai preferir: fruta fresca ou corantes, conservantes e açúcares?


E então ficou com vontade de começar o dia de uma forma mais saudável?

domingo, 16 de agosto de 2015

Copinhos de Morango e Iogurte



Estes copinhos de iogurte e morangos tanto podem ser ideais para um pequeno-almoço, brunch, lanche ou mesmo para uma sobremesa. Super fáceis de fazer e saudáveis.

Ingredientes:

(para 2 copinhos)
6 bolachas digestivas
2 iogurtes gregos naturais
Canela em pó q.b.
Uma mão cheia de morangos
Açúcar q.b.

Preparação:

1. Triturar as bolachas e colocar metade em cada copinho.
2. Misturar a canela no iogurte e colocar sobre as bolachas.
3. Colocar no frigorífico até servir.
4. Triturar os morangos com varinha mágica até fazer um puré uniforme (adocicar a gosto)
5. Na altura de servir espalhar o molho de morangos sobre o iogurte.


Fonte da imagem: google
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