Refresco de Erva-príncipe e Limão

Estamos no Verão e o que apetece nesta estação são bebidas frescas. A erva-príncipe é uma excelente aposta para nos refrescar. Esta erva contém um sabor cítrico e propriedades digestivas. Este refresco pode ser bebida num fim de tarde ou a acompanhar uma refeição. Para além disso este refresco, tem propriedades diuréticas, fortifica o sistema imunitário e ajuda na perda de peso devido à presença do limão. Então vão experimentar?!

Ingredientes:

Sumo de 2 limões
5 folhas de erva príncipe
Açúcar a gosto
Água fresca e gelo

Preparação:

1. A meio litro de água adicionar o sumo dos limões, o açúcar e as folhas de erva príncipe cortadas em pedaços.
2. Colocar no liquidificador.
3. Coar, provar para ver o grau de acidez e juntar mais água ou açúcar.
4. Adicionar gelo.

E pronto... está pronto este refresco delicioso que irá fazer as vossas delicias em tardes quentes de Verão.

Batido de Cenoura, Maçã e Limão - Ajuda a perder peso, desintoxica e é drenante

O batido que vos proponho hoje é feito com ingredientes comuns em todas as cozinhas e que por vezes não lhes damos a devida importância e utilização.

Vamos usar cenoura, maçã e limão. Estes três ingredientes fazem um batido óptimo e cheio de benefícios para a nossa saúde.

Em relação à cenoura não me vou alongar pois a publicação anterior descreve as suas propriedades. 

A maçã ajuda o organismo no processo da digestão e é indicada para quem quer perder uns quilinhos, pois é rica em fibras e tem muito poucas calorias, ajudando ainda a regulação do trânsito intestinal. Para além deste benefício, este fruto é rico em antioxidantes, água e vitaminas, sendo que interfere na diminuição do colesterol e ajuda no controlo da diabetes pois tem um baixo índice glicémico. A maçã tem ainda a propriedade de aliviar as dores de gastrite e a cicatrizar úlceras gástricas pois forma um gel que protege a mucosa do estômago.

O limão tem o papel de aumentar as defesas do organismo pois é bastante rico em vitamina C.  É também importante no combate do ácido úrico, pois quando entra no organismo torna-se alcalino e ajuda a alcalinizar o sangue. Ajuda no processo de emagrecimento devido ao seu elevado teor em fibras que ajudam a diminuir o apetite e que também facilitam a digestão e regulam a absorção de açúcares.

Devido às propriedades destes 3 ingredientes, este batido promove a saciedade e consequentemente ajuda na perda de peso, ajudando ainda a desintoxicar o organismo e favorecendo a eliminação de líquidos.

Ingredientes:

Cenoura

Maçã

Limão

Preparação:

1. Coloque a cenoura e a maçã no liquidificador juntamente com 150 mL de água

2. Esprema o sumo do limão e mexa mais um pouco

Em princípio não é necessário adoçar pois o açúcar da cenoura e da maçã atenuam a acidez do limão.

E pronto... Está pronto a beber este batido TOP

Pimentos com Cogumelos - Uma combinação deliciosa

Nunca fui uma grande apreciadora de pimentos, aliás não os como de maneira algumas. Contudo, o homem cá de casa ADORA e este fim-de-semana resolvi fazer-lhe um miminho. O resultado, segundo ele, pois eu como já é habitual não os provei, é que estavam divinais. Deixo aqui a receita.

Ingredientes:

4 pimentos pequenos

3 cogumelos frescos (ou de lata)

azeite

limão

alho

Preparação:

1. Colocar um pouco de azeite no fundo de uma frigideira e adicionar os pimentos previamente cortados aos cubos ou em tirinhas

2. Quando os pimentos começarem a ficar cozinhados, numa metade da frigideira colocam-se os cogumelos com uma pitadinha de alho e cozinham-se

3. Quando os cogumelos estiverem no ponto misturam-se com os pimentos e regam-se com um bocadinho de sumo de limão

4. Deixa-se no lume cerca de 2 minutos e ... voilá... pronto a servir =D

Espero que gostem tanto como o maridão. Toca a experimentar...

Chá seca barriga

Já ouviu falar no chá que seca a barriga?!

É mesmo verdade o chá de gengibre e limão ajuda mesmo no processo de emagrecimento. A combinação destes dois elementos formam um potente diurético natural, ajudando o sistema linfático a eliminar o excesso de água que o organismo contém. A acção é realizada pela grande quantidade de antioxidantes que ajudam a eliminar os radicais livres, tendo uma acção detox no organismo.

Para além deste factor que por si só já iria ajudar a perder alguns quilinhos, acresce ainda o seu carácter termogênico. Esta propriedade é o segredo do chá para a perda de peso, os dois compostos aumentam a temperatura do corpo e aceleram a queima de gorduras.

Se quiser pode adicionar um pau de canela, pois contém também propriedades termogênicas que irão ajudar no processo de emagrecimento.

Para fazer o chá precisa de:

2 rodelas de limão

2 rodelas de gengibre

1 pau de canela

Preparação:

Colocar a água a ferver e adicionar os ingredientes. Esperar 3/4 minutos consoante queira o chá mais ou menos concentrado.